Das Herrenhaus
Das 1904 erbaute Herrenhaus Quarnbek gehört zu den bemerkenswerten Denkmälern des Jugendstils in Schleswig- Holstein.
Tagen in edler Jugendstil-Atmosphäre
Noch vor 50 Jahren gab es auf Herrenhäusern wie in Quarnbek Arbeit für über hundert Menschen, die die Felder bestellten und das Vieh versorgten. Heute dient das liebevoll restaurierte und denkmalgeschützte Haus der Strathmann GmbH & Co.KG als Tagungs- und Schulungszentrum.
Residieren am Mühlenbach
Das Haus verfügt über acht Doppelzimmer, ein Einzelzimmer und eine Suite.
Der Name Quarnbek geht auf die altdeutschen Wörter "Quarn" für Mühle und "Bek" für Bach zurück. Quarnbek ist also der Mühlbach.
