Europäische Spitzenküche

 

Sitzbrunch im Schloß

Sitzbrunch auf Schloß TremsbüttelJeden ersten und dritten Sonntag im Monat ab 11 Uhr bieten wir Ihnen eine ganz neue Art des Brunchs:

Frühstück
- eingedeckt -

1 Glas Prosecco zum Empfang

Hausgemachte Marmeladen, Honig, Verschiedene Wurst- und Käseplatten,
Entenleberparfait

Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Obstsalat

Eier á La minute: Gekochtes Ei, Spiegelei, Rührei

Verschieden Brotsorten, Brötchen, Plundergebäck

Kaffee, Tee & Säfte

Anschließend:

3-Gang-Menue
- lt. Küchenchef -
saisonal angepasst

 

€ 35,00 pro Person

 

 

Erlesene Zutaten –vorwiegend aus der Region und natürlichem Anbau – werden mit großer Sorgfalt für Sie ausgewählt. So stammt das Rinderfleisch von Galloways aus Bebenseer - Muttertierhaltung.

Hieraus bereitet unser Küchenteam erlesene Menues. Mit viel Engagement und Begeisterung sind wir immer wieder aufs Neue bestrebt, Sie als unsere Gäste mit seiner frischen und schnörkellosen Kuchen zu verwöhnen.


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Küchenteam